Диетический яблочный пирог с овсяными хлопьями

Предлагаем вашему вниманию рецепт очень популярного яблочного пирога с овсяными хлопьями.

Для приготовления вам понадобится:

• 0,5 стакана овсяных хлопьев
• 0,5 стакана муки
• 3 яйца
• 3 ст.л растительного масла
• ½ ч.л разрыхлителя
• щепотка корицы
• 3 средних яблока
• 1 ст.л меда

Способ приготовления:

1. Яблоки нарезать дольками.
2. Просеянную муку смешать с разрыхлителем, добавить овсяные хлопья. Перемешать.
3. Желтки отделить от белков, смешать с медом и растительным маслом. Белки взбить. 
4. В получившуюся массу добавить пену из белков и аккуратно перемешать.  Добавить муку с овсяными хлопьями. Перемешать. 
5. Форму смазать маслом. Выложить в нее тесто. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать 10 минут. Достать пирог и выложить на него яблоки, присыпать их сверху сахаром и корицей. Выпекать еще 25 минут.
6. Остудить.
7. Диетический яблочный пирог из овсяных хлопьев готов.

Приятного аппетита!